Пищевые добавки часто используют для улучшения качества муки с низким содержанием клейковины, рассказала директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко.
Цены на электричество в Европе стали отрицательными
В некоторых странах Евросоюза цены на электричество стали отрицательными в дневные часы из-за роста производительности ВИЭ и низкого спроса на отопление или охлаждение помещений на […]