El chocolate - Un negocio amargo | DW Documental

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DW Documental Опубликовано 28-09-2020

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El chocolate le gusta a todo el mundo, pero su producción tiene un lado oscuro: el trabajo esclavo e infantil en las plantaciones de cacao, así como la destrucción de la selva tropical. Esta materia prima se produce en condiciones más que cuestionables.
En Costa de Marfil se pone especialmente de manifiesto este lado turbio de la producción de cacao y chocolate. Muchas personas, entre ellas niños, llegan a este país desde Burkina Faso huyendo de la sequía y la hambruna. En Costa de Marfil buscan trabajo, a menudos solos, sin sus familias, en una de las numerosas plantaciones de cacao. Las condiciones laborales son duras: machetes afilados, cargamentos muy pesados, herbicidas tóxicos y falta de ropa protectora.

El 90 por ciento de la selva de Costa de Marfil ya se ha destruido. Todo esto ocurre a la vista de las grandes compañías internacionales de cacao y de la industria chocolatera, como Nestlé, Cargill o Ferrero. En 2001 las empresas acordaron poner fin al trabajo infantil, a la falta de salario mínimo y a la destrucción de la selva. Pero veinte años después, ninguno de estos propósitos se ha implementado. Este conmovedor reportaje ofrece una visión sobre la otra cara de la industria del chocolate y sus dulces productos de lujo.

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